人类寿命与坐落于细胞染色体末端的端粒有密切关系，人出生于时端粒大约有一万余碱基对，随增龄碱基对大大增加，当增加到5000左右时人就寿终正寝了。据近年研究，留意饮食和运动能减慢端粒延长的速度，将精神作为身体健康要素，并仔细观察其对端粒的影响，是新的营养学令人注目的新课题。

　　2009年因端粒研究获得诺贝尔医学生理奖的美国布拉克彭博士，找到需护理患慢性疾病儿童的母亲，随护理期的缩短，端粒渐渐延长；再行将其与身体健康儿童的母亲较为，后者精神紧张系数高于前者。布拉克彭研究找到，视床下部脑垂体调节副肾皮质性刺激激素的黏液。副肾皮质性刺激激素促成增高血糖的皮质醇，及升至高血压的醛甾酮等激素的黏液，因此紧绷是副肾皮质性刺激激素分泌量减少引发的。紧绷不会使胰岛素分泌量减少，在脂肪组织里胰岛素将血糖转变成脂肪增进体重增加，体重增加又更进一步减少体内活性氧，活性氧必要起到于端粒，使端粒长度延长。

　　在现代社会里精神劳动的比例更加低，各种心理紧绷因素难以避免。科学家在调查紧绷、运动和端粒长度关系时找到，在受到紧绷压力时，安静不运动者端粒长度更容易延长；而大力运动者，其端粒延长速度比安静者快，因此有助于运动能减缓端粒延长速度。　　研究人员找到，适度运动能让大脑中的海马体宽出有更加多新的细胞，增进脑组织内神经生长因子黏液，防治大脑功能发育。运动是天然的抗抑郁、抗焦虑药物，中老年人要健康长寿，有助于运动是必不可少的良药。

　　专家建议，有助于运动能避免精神紧张，维持大力的精神状态，是健康长寿秘诀之一。

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